金城温泉大酒店顺利通过“国家五钻级酒家”复评

近日，省酒家酒店等级评定委员会一行四人，由省商贸厅曲均记副处长带队，对金城温泉大酒店进行了“五钻级酒家”复核评定，我市流通行业办公室臧丰友主任等领导陪同审核。金城集团李军总裁亲自接待评定组一行，酒店王少平总经理进行了工作汇报。金城温泉大酒店过硬的设施，优质的服务给专家们留下了深刻的印象，在设施设备、管理水平、菜品质量和安全卫生等方面完全达标，予以一次性复核通过。

金城温泉大酒店是于2007年提出申请并顺利荣获“五钻级酒家”称号的。今年是四年一度的评定性复核。

省评定委检查组一行于9月22日傍晚到达酒店，入店后即开始评定检查，先后进行了晚宴考核、文件审核，次日进行了早餐、宴会摆台、厨房操作间、调料品库、餐厅、员工餐、员工宿舍、员工浴室、员工更衣室、工程保障、消防安全、午餐点菜等考核检查，下午4：00召开了末次会议，通报复评结果。复评组对金城温泉大酒店工作给予了高度评价，认为酒店能认真学习贯彻《餐饮企业的等级划分和评定》标准，发展思路明确，引领消费新时尚，设施配套完善，建筑别致大方，整体布局合理，环境优雅清新，各部门职责明确、管理到位，干部职工具有较强的责任意识、服务意识，设施运行状态良好，软硬件及后勤保障均达标，予以五钻级酒家一次性复评通过。曲均记副处长对金城温泉大酒店一次性通过复核评定表示祝贺，并对酒店今后的发展提出了新的要求和希望。评定组一行领导和专家还专门和酒店管理层合影留念。